İzmir Balık Hali'nde Eylül Ayı Rekoru: 9 Bin Ton İşlem

İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, balık av sezonunun başlangıcı olan eylül ayında oldukça hareketli günler geçirdi. Kent sakinlerinin balık ürünlerine gösterdiği yoğun ilgiyle birlikte, haldeki işlem hacmi bir ayda 9 bin 67 tonu aşarak önemli bir artış kaydetti. Bu rakam, geçtiğimiz yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 8'lik bir yükselişi işaret ediyor. Sezonun en dikkat çeken türü ise palamut oldu.

Türkiye'nin önde gelen su ürünleri hallerinden biri olarak bilinen ve yıllık 50 bin tonun üzerinde işlem hacmine sahip İzmir Hali'nde, dört aylık av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle birlikte tezgâhlar adeta dolup taştı. İzmirliler, semt pazarlarından büyük marketlere, balıkçılardan perakende satış noktalarına kadar her yerde balığa büyük rağbet gösterdi. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde haftanın yedi günü, 24 saat kesintisiz hizmet veren Su Ürünleri Hali'nde, eylül ayında kaydedilen 9 bin 67 tonluk işlem hacmi, geçen yılki 8 bin 395 tonluk hacme göre belirgin bir artış gösterdi.

En Çok İşlem Gören Balıklar ve Palamut Sürprizi

Eylül ayında İzmir Su Ürünleri Hali'nde en çok işlem gören balıklar sıralamasında sardalya ve hamsi zirveyi paylaştı. Uygun fiyatıyla vatandaşların sofralarında sıkça yer bulan sardalya, 2 bin 172 tonluk işlem hacmiyle ilk sırada yer alırken, hamsi 1781 tonla ikinci sıraya yerleşti. Geçtiğimiz yıl göz ardı edilen palamut ise bu sezon büyük bir sürprize imza attı. 2025 yılında 100 tonun altında işlem gören palamut-torik, 2026'nın eylül ayında 1069 tonluk işlem hacmine ulaşarak üçüncü sıraya yükseldi. Yüksek besin değeri ve lezzetiyle tanınan palamut, bu sezon uygun fiyatıyla da İzmirlilerin favorisi haline geldi. Sardalya, hamsi ve palamudun ardından en çok işlem gören balıklar listesinde 324 tonla çipura dördüncü, 231 tonla levrek beşinci, 174 tonla çim çim karides altıncı, 169 tonla kolyoz yedinci, 167 tonla bakalyaro sekizinci, 155 tonla kupes dokuzuncu ve 152 tonluk işlem hacmiyle barbun onuncu sırada yer aldı.

Hizmet Kalitesi ve Denetimler Hacmi Artırıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2026 yılının geride kalan dokuz aylık döneminde toplamda 31 bin 697 tonluk işlem hacmiyle liderliğini sürdürüyor. Hal, işlem hacmi, düzeni, titiz denetimleri, sunduğu imkânlar ve ürün çeşitliliğiyle Türkiye'deki diğer su ürünleri hallerine örnek teşkil etmeye devam ediyor. Hizmet kalitesinin sürdürülebilirliği için Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nın kontrol ekipleri ve mühendisleri, Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleriyle uyumlu bir şekilde denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Hal girişlerinde yapılan sıkı kontrollerle kaçakçılığın önüne geçilirken, satış alanlarında düzenin ve hijyen standartlarının korunmasına yönelik çalışmalar da büyük bir özenle yürütülüyor.