Payamlı'da 12. Bardacık Festivali Coşkusu Yaşandı

Güzelbahçe Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen Payamlı Bardacık Festivali'nin bu yılki on ikincisi, geniş bir katılımla ve büyük bir şölen havasında kutlandı. Payamlı bölgesinin bereketli topraklarında yetişen, tadıyla ünlü bardacık incirinin tanıtımını, bölgedeki çiftçilerin desteklenmesini ve yerel kültürel değerlerin canlı tutulmasını amaçlayan etkinlik, renkli anlara sahne oldu. Festivale, İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Güzelbahçe Kaymakamı Dr. Mehmet Özel, Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, Balçova Belediye Başkan Vekili Selahattin Yıldız, Narlıdere Belediye Başkan Vekili Doğukan Maltepe, Güzelbahçe İlçe Emniyet Müdürü Murat Güvenç, Güzelbahçe İlçe Jandarma Komutanı Sertan Tetik gibi önemli isimlerin yanı sıra, siyasi partilerin il ve ilçe yöneticileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, üreticiler ve binlerce vatandaş katılım gösterdi.

Festival Programı ve Konuşmalar

Festival, Çeşme Belediye Bandosu'nun hareketli performansı eşliğinde protokol üyelerinin festival alanına girişiyle başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın ardından sahne alan Güzelbahçe Belediyesi Halk Oyunları Zeybek Ekibi, izleyicilerden büyük beğeni topladı. Protokol üyeleri, günün anısına festival anı kütüğüne rozet çakarak anlamlı bir iz bıraktı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, festivalin İzmir'in kültürel, doğal ve tarımsal kimliğini güçlendirdiğini vurgulayarak, Büyükşehir Belediyesi'nin üreticiye olan desteğinin devam edeceğini belirtti. Gençkan, “İzmir, 117 bin dekarlık alanla Türkiye incir üretiminin yüzde 22’sini karşılıyor. Bu başarı, siz üreticilerimizin zorlu koşullara rağmen gösterdiği çabanın sonucudur. İklim krizi, su kıtlığı ve artan maliyetlerin farkında olarak, alımlarımız ve desteklerimizle daima üreticimizin yanındayız. Siz ürettikçe, Büyükşehir Belediyesi de desteğini sürdürecektir” ifadelerini kullandı. Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın ise konuşmasına, Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay'ın selamlarını ileterek başladı. Akın, festivalin yerel üretim ve kültür için taşıdığı öneme değinerek, “Bugün burada Payamlı’nın bereketini, üreticimizin emeğini ve geleneksel kent kültürümüzün coşkusunu paylaşıyoruz. 12 yıldır süren bu gelenek, toprağımıza ve yerel üreticimize verdiğimiz değerin en güçlü simgesidir. Bardacık inciri, Güzelbahçe’mizin sembolü, toprağımızın bize sunduğu en tatlı mirastır” dedi. Akın, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin festival kapsamında üreticilerden 10 ton incir ve 5 ton üzüm alarak önemli bir destek sağladığını belirterek, bu katkılardan dolayı İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'a teşekkürlerini iletti. Güzelbahçe Belediyesi meclis üyeleri adına konuşan Osman Kaçmaz da, yerel üreticiye verilen desteğin devam edeceğinin altını çizdi.

En İyi Bardacık Yarışması ve Ödüller

Festivalin en merakla beklenen bölümlerinden biri olan geleneksel En İyi Bardacık Yarışması, büyük bir çekişmeye sahne oldu. Payamlı'nın üstün kaliteli bardacık incirleri arasında en iyisini seçmekte zorlanan jüri üyeleri, titiz bir değerlendirme yaptı. Jüri heyetinde Dünya Aşçılar Federasyonu Üyesi Levent Alpat, 1987 Türkiye Güzeli Leyla Şeşbeş Aygıt, Gazeteci Esat Erçetingöz, Hayırsever Özer Ertuğrul, Küçükkaya Mahalle Muhtarı İsmail Koyuncu, İşletmeci Nazan Toydemir ve İzmir Büyükşehir Belediyesi ile Güzelbahçe Belediye Meclis Üyesi Memet Eren yer aldı. Yarışmaya katılan tüm üreticilere protokol üyeleri tarafından plaket, madalya ve çeşitli hediyeler takdim edildi. Jüri üyelerine de katkılarından dolayı plaket ve Payamlı inciri ile üzümünden oluşan hediyeler sunuldu. Yarışmada Talip Çetin beşinci olarak Özer Ertuğrul Özel Ödülü'nü, Gamze Tekin dördüncü olarak Sancar Maruflu Özel Ödülü'nü kazandı. Üçüncülük ödülünü Batuhan Gür alırken, ikincilik ödülü Mustafa Acar'a verildi. Birincilik ödülünün sahibi ise açıklanmadı.